屋久島と口永良部島の２島からなる屋久島町は、町内全域指定のユネスコエコパーク（生物圏保存地域）、また屋久島永田いなか浜の北半球地域で最大のアカウミガメ産卵地としてラムサール条約登録、さらに屋久島の一部が世界自然遺産としての指定を受け、まさに日本が世界に誇る自然環境を有したまちです。
幻想的な森、圧倒的な滝、透明度の高い川と海、自然のすべてとそれを想う島民の姿がこのまちにあります。
また、黒潮が運ぶ新鮮な魚（サバ・トビウオなど）、自然の恵みを受けた山菜（ツワブキ・ゼンマイ）、温暖な気候の恵みをたっぷり受けたフルーツ（ポンカン・タンカン等）など屋久島はおいしいものの宝庫です。食材のよさを活かした創作料理を含め島グルメを是非ご堪能ください。
